povezane vijesti
„Domaće s placa je najbolje“, moto je Gradske tržnice Kontroba a da je tome tako pokazuje svakodnevna ponuda na sisačkom placu.
Sisački plac ima izvrsnu ponudu domaćeg brašna svih vrsta. Jedan od proizvođača je i OPG Ivan Margušić iz Mahova.
„Uzgojem i proizvodnjom poljoprivrednih proizvoda i proizvodnjom domaćeg brašna proizvedenog od žitarica iz vlastitog uzgoja bavim se unatrag desetak godina. Na starom kamenom mlinu radim brašno od žutog i bijelog kukuruza, raži, ječma i pšenice s tim da se najviše prodaje kukuruzno brašno. Ono je jedino prosijano, drugo su brašna od cjelovitih žitarica i cijena je 6 kuna za kilogram.“, rekao je Ivan Margušić.
Kako nastaje domaće brašno danas je provjerila direktorica sisačke Tržnice Danka Koštić. „Za sve one „koji su se na žgancima othranili“ imali bi ovdje što vidjeti. Oni koji nisu proživjeli djetinjstvo i mladenaštvo na selu preporačam da na tržnici kod gospodina Margušića kupite domaće i kvalitetno brašno, jer domaća kvaliteta naš je izbor.“, istaknula je direktorica.
