Žganci na sunjski način

ibb

271020211635294073.jpeg

Vikend u Gredi Sunjskoj protekao je u znaku 2. Festivala žganaca. Manifestacija u organizaciji Turističke udruge Sunja i KUD-a Seljačka sloga Greda Sunjska, nastoji otrgnuti zaboravu još jednu staru hrvatsku tradiciju – pripravljanje žganaca, ali i skrenuti pozornost turističke javnosti na posebnosti i bogatstvo sunjskog kraja. I u namjeri se uspjelo: pod pokroviteljstvom županice Marine Lovrić Merzel, festival je otvorio zamjenik županice Ivan Nekvapil, a uz domaće kuharice i kuhare, pobudio je i veliko zanimanje medijskih kuća te je za očekivati da ova manifestacija, nakon svog još uspješnijeg drugog izdanja, ima svoju budućnost i u godinama pred nama.
Festival žganaca nije natjecateljskog karaktera, na manifestaciji nije bilo ni pobjednika ni pobijeđenih, nego su svi ravnopravno promovirali staro dobro jelo – žgance s najrazličitijim prilozima, od opće poznatih sira i vrhnja ili čvaraka do nešto manje uvriježenih poput dimljene ribe.