Stari recepti i kuharski savjeti u sisačkoj knjižnici

ibb

261020211635247383.jpeg

U Ogranku Caprag Narodne knjižnice i čitaonice Vlado Gotovac Sisak od danas je postavljena izložba starih kuharica i kuharskog pribora, kuharskih savjeta i recepata s popratnim tekstovima i zidnjacima.

Izložba je ostvarena u suradnji s Društvom profesora hrvatskog jezika Sisačko-moslavačke županije i Industrijsko-obrtničkom školom Sisak, a autorica izložbe je prof. Sanja Tomazinić Krotin.

Ususret obilježavanju manifestacije Mjesec hrvatskoga jezika kroz ovu će se izložbu pratiti i rječnik suvremenih kuharskih izraza i zastarjelih kuharskih izraza koje su učenici skupili istraživačkim radom u maminim i bakinim kuhinjama. Jezični dio izložbe nadopunjuju stara kuhinjska pomagala (vage, preteče miksera i uređaja u suvremenom kuharstvu, razne mašinice, stari mlinovi, posude i slično). Želja autora je upoznati javnost s učeničkim aktivnostima i jezičnim blagom u kuharstvu koje su sami prikupili.

najčitanije